Иностранное предприятие "Вкус рыбы плюс" (г. Минск) работает на рынке рыбопродукции с 1996 года. В настоящее время это динамично развивающееся предприятие, которое предлагает более 120 наименований продукции. Это рыба солёная, пряная, холодного и горячего копчения, разнообразные пресервы, салаты из морской капусты, кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов, свежезамороженная рыба и морепродукты.

Вся продукция выпускается под торговой маркой "Вкус рыбы". Чтобы было легче ориентироваться во всем многообразии продукции, технологи предприятия создали несколько серий: "Сельдь Традиционная", "Фиш Дымок", "Салатье", "Кусочки из бочки", "Коктейль", "Матье Бережное".

В 2008 г. "Вкус рыбы плюс" выпустило две новинки – филе кильки пряного посола и филе кильки с маринованным луком в масле. В настоящее время на белорусском рынке нет аналогов этой продукции.

При производстве продукции из рыбы и морепродуктов применяются современные технологии: за процессом копчения следит автоматика, упаковка пресеровов и салатов производится на современном европейском оборудовании. Особенностью производства в ИП является ручная разделка рыбы. Это более трудоёмкий процесс, но и продукция получается более качественной. Морская капуста также промывается вручную (в несколько этапов), после чего варится и маринуется. На предприятии не применяются искусственные красители и ароматизаторы, а копчение производится только на ольховой щепе.

"Вкус рыбы плюс" реализует производимую продукцию на отечественном рынке. Предприятие располагает собственным автопарком. Продукция доставляется специальным транспортом, в котором поддерживается необходимый температурный режим (от –5°С до 0°С ). Для клиентов предусмотрена гибкая система скидок, возможна отсрочка платежа.