Что общего у икры и яйца? Оба они являются зародышами новой жизни, поэтому содержат максимальное количество питательных веществ, белка, так необходимых для полноценного развития. Оказывается, что и приготовленные блюда, в состав которых входят эти два ингредиента, не только полезны, но и очень вкусны. Поэтому, советуем приготовить что-нибудь из предложенного, дабы порадовать себя и своих близких.

Омлет с икрой

Это лёгкое и вкусное блюдо, его прекрасно приготовить на завтрак. Для приготовления вам понадобятся:

• 3 яйца;
• 1 ст. ложка воды;
• соль и перец по вкусу;
• немного укропа;
• сливочное масло для смазывания сковороды;
• 2 ст. ложки красной икры;
• сметана.

Хорошенько взбить яйца, добавив туда воду, пряности, соль и мелко рубленый укроп, растопить масло на сковороде и поджарить омлет. Омлет выложить на тарелку, сверху положить икру и сметану. Можно также посыпать зелёным лучком.

Быстрая закуска с икрой

Приготовление этого блюда у вас займёт всего лишь несколько минут, а пользы принесёт много. Вам понадобятся:

• 2 яйца;
• 50 гр. икры (красной или чёрной);
• зелёный салат несколько листиков.

Сварить яйца вкрутую, почистить, чуть-чуть обрезать концы. Яйца разрезать поперёк зубчиками. В центр каждой половинки на желток положить икру. Яйца поставит на тарелку и красиво разложить вокруг тонко нарезанные листья салата.

Приятного аппетита!