Красная икра с плесенью, 700 кг

красная икра

Из города Благовещенск пришли плохие вести: на прилавках города была обнаружена контрафактная рыбная продукция. Задержанная партия красной икры оказалась самой крупной из когда-либо конфискуемых в Благовещенске: всего некачественной признано 690 кг красной икры.

Контрафактная продукция была обнаружена на центральном рынке и базе ОПС Благовещенска. Во-первых, у предпринимателя не имелось документов, которые бы подтверждали качество икры, что уже является грубым нарушением. А во-вторых, само качество предлагаемого рыбного деликатеса оставляло массу вопросов. Изъятием почти 700 кг красной икры занимались сотрудники ОБЭП.

Свои комментарии по данному случаю дали сотрудники отдела по борьбе с экономическими преступлениями. Как оказалось, информация о контрафактной продукции начала поступать к ним в отдел ещё в начале апреля. Пока что о конкретных итогах операции говорить ещё рано, т.к. по факту реализации некачественной продукции, не имеющей все необходимые документы, ведётся разбирательство.

Конфискованная у предпринимательницы Благовещенска красная икра была расфасована в баночки по 200 и по 500 граммов. Когда сотрудники ОБЭП открыли первые баночки, они увидели характерные признаки низкого качества продукта. Икра была очень водянистая, имела определённый запах. На некоторой икре имелись даже признаки плесени. Со слов самой предпринимательницы, свою продукцию она приобрела на заводе в Хабаровске.