белуга

Искусственно выращенная иранская белуга даёт потомство

осетровые

Генеральный директор иранской Организации рыболовства и рыбоводства «Шилат» провинции Голестан Пасанди 5 октября заявил, что впервые в стране в Центре по разведению осетровых «Шахид Марджани» Организации «Шилат» получена икра от выращенной в искусственных условиях белуги, сообщает агентство ИСНА. По словам Пасанди, от белуги в возрасте семи лет, длина которой равняется 151 см и вес – 15 кг, получено 1 кг 520 г черной икры.

Откуда берётся чёрная икра

Откуда берётся чёрная икра

На нашем сайте много информации о чёрной икре, о её пользе, производстве. Но интересно ещё знать, какие они, осетровые, мечущие эту икру?

В настоящий момент в российских водах обитает 11 видов осетровых рыб, которые промышляются. К ним относят белугу, севрюгу и осётров (амурский, сибирский, сахалинский, атлантический, персидский, русский).

RSS-материал