традиции

Блины с икрой

Блины с икрой

Блины с икрой считаются национальным русским блюдом. И если обычный русский человек не часто видит это блюдо у себя на столе, то иностранцы, заезжая в Россию обязательно закажут в ресторане блинчики с красной икоркой.

Но это сейчас, а в далёкие времена, чёрная и красная икра не была деликатесом. Её ели не только в обычные дни, но и в пост, так как очень ценили её полезные качества. А вот блины с икрой делали совершенно по-другому. Икру взбивали, добавляли муку, замешивали, оставляли на время, чтоб запарилось, а затем выпекали вкусные блины.

Икра как афродизиак

Икра как афродизиак

Афродизиак – это продукт или просто вещество, которое усиливает страсть и сексуальное влечение. Таких продуктов, известных ещё с древних времён, великое множество. Все они имеют в своём составе какой-либо ингредиент, который обладает тонизирующим, возбуждающим действием, стимулирующим выработку определённых гормонов.

Слово «афродизиак» имеет в своей основе имя греческой богини любви Афродиты. Из мифологии известно, что эта богиня родилась из морской пены. Поэтому среди продуктов, считающихся афродизиаками много даров моря. Это и устрицы, и крабы, и морская капуста, ну и конечно же икра.

RSS-материал