закуска

Лосось с икрой

Лосось с икрой

Есть два варианта приготовления блюда, в которое входят икра и лосось. В одном случае используется чёрная икра, а в другом – красная. Оба этих блюда станут фантастическим украшением любого стола.

Итак, первый вариант: лосось с чёрной икрой. Необходимо взять:

  • филе лосося – 600 г;
  • икра чёрная – 150 г;
  • один небольшой баклажан;
  • одна большая свекла;
  • сливки сколько угодно (35%).

Икру к столу!

Икру к столу

Икра красная и, в особенности, чёрная в настоящее время считаются изысканным деликатесом. Её не стыдно поставить на стол и в обычной квартире, и в апартаментах монарха.

Раньше в России было очень много икры, поэтому её привыкли есть ложками. На Западе с раздражением смотрят на то, что русские накладывают икру на бутерброд с маслом, а тем более закусывают ей водку. Считается, что хлеб, масло и икра несовместимы по своему составу.

Рецепты икры в интернете

рецепты икры

На новогоднем столе всегда много калорийных и сытных блюд, мы успеваем наесться еще, не дождавшись полуночи. А ведь так хочется растянуть удовольствие этого праздника живота! Попробуем приготовить легкий зелёный салат, тем более что 2009 год – это год животного, которое очень любит зелень, Быка.

RSS-материал