Рыбные деликатесы для животных

икра летучей рыбы

В Красноярский край была доставлена весьма крупная партия заморского деликатеса: 40 кг игры летучей рыбы и мойвы. И вся эта рыбная продукция была забракована местным представительством Россельхознадзора. Как прокомментировал ситуацию инспектор отдела пограничного ветеринарного контроля управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Юрий Баладин, продукция не имеет надлежащих санитарных документов, которые бы подтвердили её безопасность.

Вся задержанная партия икры летучей рыбы и мойвы была направлена в лабораторию на экспертный анализ, который подтвердил её некондиию для употребления в пищу человеком, однако разрешил перенаправить конфискованную икру на корм животным. Таким образом задержанная икра летучей рыбы и мойвы будут уничтожены путём скормления животным.

Такая необыкновенная на первый взгляд продукция была доставлена в Красноярский край с целью реализации её среди объектов общепита, таких, как суши-бары и рестораны. Ведь именно для приготовления суши обыкновенно и используется икра летучей рыбы.