Статьи с тегом: гастрономия
Икра в культуре: от гурманов до художников
Икра — это не просто деликатес, эмблема роскоши и вкусного обеда, это также предмет, оставивший значительный след в культуре. Гурманы и кулинария: Начнем, разумеется, с гастрономии. Икра неотъемлемо связана с кулинарными традициями многих народов. Она становится незаменимым дополнением к праздничному столу, а в некоторых случаях вообще служит главным блюдом.