Статьи с тегом: рыбы

• Белуга, Осётр, Стерлядь: чёрная икра в деталях

  

  Чёрная икра — это настоящий деликатес, и именно он является главной причиной, почему популярность икроносных рыб так велика. Сегодня мы подробно расскажем о трёх основных видах рыб, от которых получают чёрную икру. Белуга является самой крупной икроносной рыбой, представителем семейства осётров, и её икра считается особенно ценной....