Статьи с тегом: консерванты
Что вредного в красной икре
Несмотря на широко признанные полезные свойства и всенародное обожание красной икры , в ее составе есть вещества, которые могут нанести вред здоровью при употреблении данного продукта в больших количествах. Речь идёт о консерванте - уротропине (Е239), добавляющемся в икру для улучшения её хранения. Сам по себе уротропин не столь опасен, как продукт его распада - формальдегид ....