Всё об икре
А икра-то ненастоящая!...
Изучаем виды и состав искусственной икры, ее процесс производства и различия с настоящей икрой
Икра: наслаждение для...
Преимущества икры для здоровья: иммунной системы, нервной системы и общего тонуса организма
Уроки Java
Уроки Java на все уровни сложности и много больше на сайте...
Консервирование икры
Описываем процесс консервирования, используемый для засолки и дальнейшего хранения икры
Производство икры
Изучаем этапы получения икры, начиная ловлей рыбы и заканчивая упаковкой готового продукта
Икру к столу!
Говорим о ритуале подачи икры к столу и как правильно её употреблять
Выбираем икру
Икра - изделие сложного, строгого процесса производства, которое представляет высокую пищевую ценность и вкусовое качество
Икра заморская
Приведены бабушкины рецепты приготовления баклажанной и кабачковой икры
Другие виды икры
Есть множество других видов, которые гораздо дешевле, но не менее полезны, чем их собратья
Икра минтая
Икра минтая, несмотря на низкую стоимость, по своим питательным качествам не уступает чёрной и красной икре
Красная икра
Исследуем историю и свойства красной икры, получаемой из лососевых рыб
Солим икру
Изучаем особенности и методы засолки икры, а также подводим итоги основных этапов этого процесса
Чёрная икра
Изучаем процесс добычи и обработки чёрной икры, её полезные свойства и разновидности
Что вредного в красной...
Узнаем о потенциально вредных составляющих икры, их воздействии на организм и о мерах по их исключению из процесса производства
Когда полюбили икру?
Разговор о том, когда и как икра начала употребляться в пищу, и как по своей истории она сошлась с историей людей
Откуда берётся чёрная...
Познакомимся с видами осетровых рыб, откуда добывают чёрную икру, и узнаем об их особенностях и местах обитания
Белуга, Осётр, Стерлядь:...
Познакомимся с основными видами рыб, от которых получают чёрную икру, и рассмотрим их свойства в деталях
Кулинарный сайт
Сборник рецептов на каждый день, самые разнообразные рецепты: от простых и вкусных блюд...
Икра в искусстве и литературе...
Размышляем о роли икру в искусстве и литературе, объясняем, как икра стала таким важным симолом
Икра в культуре: от гурманов...
Исследуем влияние икры на гастрономию, искусство и культуру в целом